■卸売産直野菜
卸売販売、業務用販売、産直販売を実施しております。お求めは会社概要ページを参照ください。
本年度の生産は、取扱野菜ページをご覧ください。
| アロマレッド 【人参】 新フルーツにんじん！ 驚きの『 甘さ 』！！ 【 只今 絶賛 販売中 】  |
平成３０年１０月２５日計測 【糖度８．６度】 【特 徴】 香水の原料となる「ブルガリアン・ローズ」の香り成分のひとつであるβーdamascenone（ダマセノン）含有量がこれまでの人参に比べて多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がる特徴の人参です。 （東洋大学 下村講一郎 教授調べ） 糖度が高くニンジン臭が少なく食味が優れます。一般料理の他に特に生食でスティック、サラダ、ジュース用に最も適します。  |
| はるか 【馬鈴薯】 糖度が上がる年明け、１月からの販売です。 しっとり系の甘い芋です！  【特 徴】 皮が白く芽の周りが赤いのが特徴で、ウサギのような容姿をしています。 外観から北海 【販売期間】 旨味がのる年明け１月からの販売で、無くなり次第終了となります。 【はるかレシピ】 はるかの生じゃがパリパリサラダ！ 「はるか」は生の食感が良くパリパリ、サクサクした歯ごたえが楽しめます。 1、ジャガイモを細く千切りにし、水にサラしてデンプンを抜きます 2、水の白い濁りがなくなったらザルに取り、水気を良く切ります 3、細切りした「はるか」に塩をふり軽く揉み込みます 4、ボウルに戻しゴマ油を回しかけ混ぜ込んだら完成です |
レッドアイ 【赤玉葱】 ９月から販売開始です。  【特 徴】 色が良く、リングが鮮やかで、コントラスト良くシングルセンター性が優れます。年明けまで貯蔵が可能な晩生赤玉葱です。乾腐病や茎葉病害に比較的強く、減農薬栽培が可能で環境負荷に貢献できる特性があります。 【販売期間】 ９月１日～２月２０日となっております。 |
| 玉葱３色セット 【白玉葱・黄玉葱・赤玉葱】 販売は終了しております。  【特 徴】 白玉葱は雪景色という品種で、肉厚で糖度が高くサラダ用としてご賞味いただけます。 赤玉葱はアーリーという品種で、主にサラダ用に向いております。 黄玉葱はオーホーツク及び北もみじ品種となります。 この玉葱３色セットは国内でも取扱いが少ないことから付加価値の高い商品となっております。 贈答用としてはいかがでしょうか。 【予約期間】 現在 販売終了となっております。 【販売期間】 現在 販売終了となっております。 |
ルピアレッド 【メロン】 販売は終了しております。  【特 徴】 特別栽培 ルピアレッドは表面に細かい網目が綺麗に入るネット系メロンです。大きさは１．３ｋｇ～２ｋｇ程で、皮は薄く果肉はオレンジ色で肉厚です。果肉は糖度が高く、とてもジューシーで、追熟前はしっかりとしていて歯ざわりがあり、熟すと口の中でほぐれるほど柔らかくなります。 ミカド協和が開発し種苗を販売している夕張メロンなどと同じネット系赤肉メロンの品種です。 夕張メロンとは若干系統が違い、性質も異なります。 夕張メロンが早く追熟して日持ちしないのに対し、比較的果肉がしっかりとし日持ちします。 また、夕張メロンよりも糖度が高くなる傾向にあります。 【予約期間】 ６月１日～６月３０日。 【販売期間】 ７月１５日～７月３０日の２週間となっております。 |
■おすすめ野菜
規格外、不揃い、などの理由で一般的に流通しない商品、でも味は美味しい北海道の野菜はいかがでしょうか。
| 【人参】 アロマレッド ジュース用 規格外品 【９月１０日から販売開始】 10㎏・20㎏ダンボール販売  
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【玉葱】 【馬鈴薯】 【９月１０日から販売開始】 10㎏・20㎏ダンボール販売
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